又一年寒冷的冬天来临了,家长除了要给宝宝做好御寒外,冬季宝宝食补也是家长需要关注的话题,那么冬天家长如何安排好宝宝饮食呢,营养专家建议冬季食补宝宝,多“长膘”少生病可以吃下面的几款食物。
谨防宝宝的“节日病”
圣诞、元旦、春节……冬季是众多传统节日到来的季节,伴随合家团聚的欢乐气氛,爸爸妈妈时常会纵容宝宝饮用或食用过多的饮料或零食,导致宝宝的胃黏膜受到寒冷刺激,血管收缩,导致消化不良性腹泻。吃过多油腻的食物后腹部受凉,也是导致胃肠功能失调的诱因。冬季要帮助宝宝合理安排健康饮食,避免成为“节日病”宝宝。
芒果椰汁黑糯米
原料有芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁。由于芒果肉较湿毒,煮这款甜品时可先用芒果核干煲水,捞起核后再加入黑糯米,待米煮烂后,放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。
营养:黑米暖胃益血气,香甜的芒果是热性的,这样的甜品宝宝吃了御寒又保健。
桂花胡萝卜羹
原料为胡萝卜、白糖20克、糖桂花及水淀粉少量。将胡萝卜切成小片;锅内放入适量水,烧沸后加入白糖及胡萝卜片;再次烧沸后用水淀粉勾成薄芡,再撒入糖桂花即可。
营养:此羹维生素C含量高,能预防宝宝呼吸道感染,是冬季的理想食品。
肉末菜粥
原料为瘦猪肉50克、小青菜1株,植物油10克,酱油、精盐、葱、姜末各少许。肉洗净剁成细末,青菜洗净切碎;锅内加入植物油,油热后下肉末,碎菜、葱姜末,再加入酱油炒至全熟;加入熬好的米粥内,煮沸即可食用。
营养:猪肉是高蛋白、高热能的食物,在寒冷的冬天进食有驱寒功效;青菜含有大量维生素;大米不仅含有维生素,而且有大量的碳水化合物,在冬天食用最理想。
冬季是食补的季节,因为做好饮食的补充,才能更好的抵御冬天的寒冷,才能预防疾病的发生,对于宝宝来说也是如此,那么作为家长很有必要给宝宝安排好冬季食补。